Wedding Planner

Kinh nghiệm chọn đơn cưới mùa hè

Triều Sumo – Vào mùa hè, đôi uyên ương nên lựa chọn những món ăn mát, chọn thực đơn có nhiều rau quả tươi để phần nào làm dịu đi cái nóng, tạo cảm giác ngon miệng hơn cho khách mời.

1. Món khai vị phong cách mùa hè
Tại đa số các đám cưới, súp được chọn là món khai vị. Tuy nhiên, món ăn này dường như không thích hợp với tiệc cưới mùa hè. Vào mùa nóng, cô dâu chú rể nên mở màn tiệc cưới bằng món khai vị dễ ăn, mang tính mát như salad, phở cuốn, nem cuốn. Bạn cũng nên lựa chọn các món khai vị có công thức chế biến không quá phức tạp, không quá lạ để thỏa mãn nhu cầu của đa số khách mời.

Kinh nghiệm chọn đơn cưới mùa hè

2. Thực đơn phong phú
Khai vị, món chính và đồ tráng miệng là các nhóm phổ biến trong mọi thực đơn cưới. Hè về, đôi uyên ương nên yêu cầu phục vụ các món ăn xen kẽ theo thứ tự hợp lý: các món rau, món giàu đạm, đồ luộc, các món rán, quay, kho… để không gây nhàm chán. Ngoài ra, nên giảm thiểu tối đa các món chiên, quay nhiều dầu mỡ bởi những món ăn này không được các vị khách ưa chuộng trong mùa hè.

Kinh nghiệm chọn đơn cưới mùa hè

3. Ưu tiên đồ có tính mát, món nước
Mùa hè, các món canh, món nước được ưa chuộng vì dễ ăn hơn. Vì thế, đôi uyên ương nên chọn các món lẩu hoặc canh ăn cùng bún, miến. Một số loại lẩu thường được chọn để đãi khách vào mùa hè là lẩu hải sản, lẩu thập cẩm, lẩu cá kèo hoặc lẩu bò, lẩu gà.

Bên cạnh đó, bạn nên đưa nhiều rau vào thực đơn cưới, những món ăn mát như rau luộc, rau trộn, nộm… Mặt khác, nên tránh những món ăn có cách chế biến tương tự, chẳng hạn nếu đã có món rán thì hãy loại bỏ món quay ra khỏi thực đơn.

4. Món tráng miệng lạ
Thay vì trung thành với những đồ tráng miệng thông thường là hoa quả tươi, tại sao bạn không lựa chọn những món ăn mới hơn, được nhiều người yêu thích vào mùa hè như chè, caramen, thạch hoặc kem hoa quả? Đây là những món dễ ăn trong những ngày hè, và có tác dụng giải khát rất tốt.

chup hinh cuoi
Theo Trầu Cau

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s